Cultura

Conservar herencia es preservar el origen

UNA EXPERIENCIA CONMOVEDORA EN MEDIO DE UN PEDACITO DE PARAISO

Gente sencilla, respetuosa de la naturaleza y apegada a las tradiciones ancestrales guanacastecas, un pueblo rico en historia y legado cultural que se manifiesta en las celebraciones y el sincretismo religioso marcado por la influencia católica española coexistiendo con la esencia indígena chorotega. La huella de estas raíces se expresa también en nuestra gastronomía, los festejos y nuestra particular forma hablar.

Una de las mayores expresiones de nuestra cultura inserta en Buena Vista del Rincón es la vocación de servicio de nuestro staff y la forma en que se esmera por complacer a nuestros invitados.

Aquí se experimenta la cercanía y la simpleza del calor humano, seres sencillos que se muestran tal cual son en su estado original para llevarlo a conectar y aprender de una cultura milenaria que se potencia en medio de la naturaleza y que aquí llamamos HOGAR.

Nuestra esencia nos llena de orgullo y por eso la mostramos y la compartimos.

No se busca lo que no se ha perdido
solo se mantiene y se potencia con el tiempo.

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Tour Cultural

$30 adulto / $20 niño + imp.

Una linda forma de disfrutar Costa Rica aprendiendo, compartiendo e interactuando a través de un recorrido por nuestra idiosincrasia:

El Trapiche: Sumérgete en la dulzura y alegría de nuestra herencia azucarera.
En un viaje al pasado, vive la tradición costarricense en el trapiche tradicional jalado por bueyes, deléitate con la caña de azúcar recién molida y productos artesanales elaborados con técnicas ancestrales.
La Fonda: Embárcate en un delicioso viaje a través de la rica historia culinaria de Guanacaste. La esencia y origen de la gastronomía tradicional resulta de una mezcla del indígena chorotega con el conquistador español; platillos elaborados con ingredientes locales y técnicas ancestrales.
Café Gourmet GÜIPIPÍA : El sabor de Costa Rica en cada taza. El café es parte de nuestra cultura, tradiciones y orgullo nacional. Disfruta de cafés gourmet, tostados a la perfección para resaltar sus mejores notas aromáticas y en pequeños lotes para preservar su frescura y aroma. Desde la selección de los mejores granos hasta el empaquetado final, cada etapa del proceso es realizada con cuidado y pasión.
Taller Artesanal de Cerámica Indígena Guaitil: Descubre esta joya única en Centroamérica, con su prestigioso Sello de Denominación de Origen. Con un artesano del pueblo de Guaitil de Santa Cruz Guanacaste podrás aprender los secretos de la alfarería precolombina y las técnicas heredadas de generación en generación utilizando materiales de la zona, herramientas naturales, con diseños, formas y colores originales.

Duración total: 1 hora.

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Granja Pampero

$35 adulto / $25 niño + imp.

Una experiencia de aprendizaje interactiva y fascinante donde descubrirás la importancia de la naturaleza en la economía circular. Conocerás a sus amigables habitantes, quienes te enseñarán sobre el papel esencial que desempeñan en nuestras vidas. Caminarás mientras aprendes sobre técnicas de producción agrícola sostenibles y amigables con el ambiente, utilizando fertilizantes orgánicos.

Visitarás una comunidad de abejas: productoras de miel, guardianas del bosque y de la salud alimentaria. Un sabanero te guiará en el proceso artesanal de ordeño, del cual se extrae la deliciosa leche que usamos para preparar queso, cuajada, yogur, cajeta, natilla y otros productos que ofrecemos en nuestros restaurantes.

Finalmente, presenciarás el manejo de residuos sólidos, el tratamiento de aguas residuales mediante un biodigestor y la producción de gas metano. ¡Un espacio donde aprender y divertirse en familia!

Duración total: 1 hora

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Experiencias

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